岡崎市名物のいがまんじゅう。いちご大福・栗きんとん・水まんじゅう

おひろい

普段はもちろん、改まった席にも重宝される近江屋本舗の傑作。しっとりとした玉子せんべいであんこを挟み、上品に仕上げました。こしあんは皮むきあんでなめらかな口当たり、つぶあんは皮に効かせたシナモンが魅力です。

やはぎ小町

つぶあんを包むのは、マスカルポーネを練りこんだカステラ生地。しっとりとした口当たりと、ふわりと広がるコクにこだわりました。お茶にもコーヒーにも合う、和洋折衷のお菓子です。

大正浪漫

さっくりと焼き上げたパイ生地の食感と、餡のバランスが楽しい一品。白あんにあんずを包み、果実の瑞々しさをアクセントとしました。

岡崎花火

岡崎で続く三河花火の、可愛らしい花火玉をイメージしたお菓子。羽二重餅を包む羊羹は、小豆とうぐいすの2種類をご用意しています。

栗山

食感が違う2種類の皮を重ねた、焼き饅頭。渋皮付きの栗をまるごと1個包み、その風味を活かしています。

岡崎たま石

八丁味噌を使った「岡崎たま石」。八丁味噌を作るのに欠かせない味噌樽の重石（玉石）をイメージしました。ころんとした形と、サクサクの食感が人気です。